Kako najbolje iskoristiti ostatke hrane s blagdanskog stola?

Foto: 123 RF

NEMOJ ništa bacati, jer gotovo sve sastojke možeš iskoristiti.

Sorbet
 
Preostalom pjenušcu dodaj sladoled od limuna, sok 1 limuna i 0,5 dcl gina. Sve dobro izmiksaj te ulij u čaše za šampanjac.
 
Pašteta
 
Bilo da doma još imaš malo piletine ili puretine. Odvoji meso od kostiju te dodaj malo majoneze, senfa, kiselog vrhnja, krastavaca, češnjaka, soli i papra te sve sastojke dobro izmiksaj, kako bi dobila brzu i ukusnu paštetu.
 
Pohani kruh
 
Ne znaš što učiniti sa starim kruhom? Mi znamo. Na tavicu stavi malo ulja te otopi komadić maslaca. Kruh nareži na šnite, debljine oko 2 centimetra te stavi u posudu, u koju si prethodno umiješala 2 jaja, šalicu mlijeka te malo soli. Dobro ga natopi, stavi na zagrijano ulje i kratko poprži.
 
Krem juha
 
Preostalo povrće iskoristi za ukusnu krem juhu. Na maslinovom ulju i maslacu poprži nasjeckani češnjak, zatim dodaj luk te povrće po želji. Nakon toga sve dobro usitni štapnim mikserom i vrati na vatru. Dodaj malo vrhnja i začina po želji.
 
Frape
 
Ako ti je ostalo malo banana ili bilo kojeg drugog voća, jednostavno možeš napraviti ukusni frape. Voću dodaj mlijeko i šećer te sve dobro izmiksaj. 

Salata od piletine
 
Komade piletine nasjeckaj na manje komade te dodaj jaja, kukuruz, malo feta sira, tost kruh i tjesteninu te začini po želji.
 
Pizza
 
Od ostataka šunke i kobasica napravi ukusnu pizzu. Tijesto za pizzu premaži kečapom, dodaj malo origana i naribanog sira. Kobasicu ili šunku nareži i malo poprži na ulju te na kraju dodaj na tijesto. Peci na 180 stupnjeva, sve dok se sir ne rastopi.
 
 
 
 
 
Komentare možete pogledati na ovom linku.
 
Komentare možete pogledati na ovom linku.