AKO žudite za dozom slatkog, imamo super ideju. Brownie kolač preliven karamelom objavljen na blogu Something Swanky najpopularniji je recept na Pinterestu. Kako ga pripremiti, zanima više od milijun ljudi.
Kladimo se da će vam biti jasno zašto kad ga probate.
Sastojci:
227 grama maslaca
115 grama čokolade
400 g šećera
4 jaja
200 g brašna
43 g kakaa u prahu
Pola žličice soli
65 g komadića čokolade
280 g karamele
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180ºC. Pladanj za pečenje premažite s malo maslaca.
Otopite na pari maslac I čokoladu pa ostavite da se ohladi. Umiksajte u smjesu maslaca i čokolade šećer i jaja. Dodajte brašno, kakao u prahu i sol. Miksajte do jednolične smjese pa ubacite komadiće čokolade.
Prelijte smjesu u pladanj i stavite peći na otprilike 30 do 35 minuta.
Izvadite kolač iz pećnice, ostavite da se potpuno ohladi pa ga prelijte karamelom i malo posolite. Dobar tek!