Uskoro stiže razdoblje slastica, gozbi i pretjerivanja u hrani. Od raskošnih večera do božićnih zabava na poslu, poslastica i slatkiša ne nedostaje. Iako si mnogi u to vrijeme žele priuštiti male užitke, lako je izgubiti mjeru – osobito kad se radi o skrivenim količinama masti, šećera i kalorija u prerađenoj hrani.
Da pretjerivanje može imati vrlo brze posljedice, pokazao je YouTube influencer Will Tennyson, poznat po testiranju neobičnih dijeta i fitness rutina. Još 2023. godine snimio je sada već poznati video pod nazivom "Proveo sam 50 sati jedući 100 najnezdravijih jela na svijetu", u kojem je dokumentirao kako nezdrava prehrana utječe na tijelo u samo dva dana.
Tennyson je u sklopu izazova odlučio pojesti 100 jela koja je blog A Dame's Handbook 2022. godine proglasio najnezdravijima na svijetu. Tijekom nešto više od dva dana konzumirao je sve – od bijele tople čokolade sa 540 kalorija po šalici, koja se nalazi na vrhu Starbucksova jelovnika po kalorijskoj vrijednosti, do smrznutih gotovih obroka i brojnih grickalica poput keksa, čipsa, McDonald'sova doručka i žitarica.
Eksperiment je započeo odlaskom u supermarket, gdje se opskrbio isključivo prerađenim namirnicama. "Bilo je vrlo čudno raspakirati svu ovu hranu i ne morati otvoriti hladnjak," rekao je Tennyson. "Obično kupujem samo svježe namirnice. Nikad ne kupujem ovakvu hranu. Svako toliko je u redu – to je pravilo 80/20: 80 posto zdravo, 20 posto može biti prerađeno. Tvoja prehrana je tvoj bankovni račun, a zdravi izbori su najbolja investicija."
Već nekoliko sati nakon početka izazova, Tennyson je osjetio prve negativne posljedice. Nakon doručka od 800 kalorija, koji je uključivao toplu čokoladu i muffin, požalio se na glad i pad energije.
"Osjećam se grozno," rekao je. "Za doručak sam imao više od 800 kalorija u Starbucksu i već sam gladan. To je mana ove nevjerojatne hrane – u trenutku je ukusna, ali odmah nakon što je pojedete pitate se: 'Jesam li uopće išta pojeo?'"
Tijekom sljedećih sati i dana, stanje se pogoršavalo. Iako je nastavio trenirati, Tennyson je primijetio da mu nedostaje snage i volje. "Mislim da je najgora stvar koju sam mogao napraviti sjesti na ovaj kauč, jer sam iscrpljen i nemam nikakvu motivaciju za trening," priznao je.
Unatoč umoru, YouTube zvijezda izdržala je eksperiment do kraja, no posljedice su bile očite. Nakon obilnog "all you can eat" obroka, Tennyson je priznao da mu je pozlilo. Na kraju videa otkrio je i rezultate: tijekom dva dana dobio je oko 1.8 kilograma, što je pripisao napuhanosti.
"U zadnja dva dana dobio sam 1.8 kilograma, vjerojatno sve samo od zadržavanja vode – nadam se," rekao je. "Nadam se da ovaj video pokazuje kako možete jesti što god želite, ali ne uvijek u količinama koje biste htjeli. Dobra hrana čini da se osjećate dobro, a prerađena hrana čini da se osjećate grozno."
Tennyson je svoj eksperiment završio porukom o važnosti umjerenosti i svijesti o prehrambenim navikama. "Nije uvijek riječ samo o tome kako izgledaš, nego o tome kako se osjećaš," zaključio je. "Zato kažem – budite dobri… većinu vremena."
Njegov primjer podsjetnik je da pretjerivanje, čak i u kratkom razdoblju, može imati neposredan učinak na energiju, raspoloženje i zdravlje. I dok blagdani potiču na uživanje, ključ je – kao i uvijek – u ravnoteži.