Sadržaj nastao u suradnji s: Podravka
Blagdanski deserti ne moraju biti komplicirani ni skupi, pokazala nam je poznata food blogerica.
Maja Jalšovec, koju mnogi pamte kao bivšu kandidatkinju MasterChefa, danas na TikToku i Instagramu dijeli recepte koji su postali viralni zahvaljujući jednostavnoj pripremi i povoljnim sastojcima.
Tri takva, u pravom božićnom duhu, pokazala je pred našim kamerama. Pripremila nam je vruću čokoladu, slasne domaće fritule i carski drobljenac, koji je još poznat i kao kaiserschmarrn, te otkrila par zgodnih trikova za još bolji okus.
Pogledajte video
Kraljica svakog stola, bilo da ste doma ili u kafiću, vruća čokolada, radi se od tek nekoliko sastojaka, pokazala je Maja kombinirajući slatko vrhnje, gussnel, mlijeko, Dolcelin vanilin šećer, cimet šećer i rum šećer koji će čokoladi dati božićnu aromu.
"Bez cimeta i ruma nema božićnog duha", dodala je poznata food blogerica.
Sljedeće na redu bile su fritule, omiljen adventski desert diljem Hrvatske. Maja je pomiješala jaje, dva vanilin šećera i običan šećer s Podravkinim brašnom te Dolcelinim praškom za pecivo i jogurtom.
Tajna recepta je rum ili neki drugi alkohol koji se dodaje u smjesu, potvrdila je Maja. Tako fritule, kad se prže, ne upijaju previše ulja.
Kaiserschmarrn, odnosno carski drobljenac, dolazi iz južnog Tirola, talijanske regije koja graniči s Austrijom. Za treći desert potrebni su isti sastojci kao i prije uz dodatak maslaca.
"Ne mora biti uredno kad pečete smjesu", potvrdila je Maja Jalšovec. Ipak je to drobljenac i tako treba izgledati, naknadno je poručila.
Može se jesti uz bilo kakve slatke namaze, primjerice poput džema. Maja je rekla da najviše voli Lino Ladu.
Kao jedan od najprepoznatljivijih domaćih brendova, Podravka ima važno mjesto u blagdanskim tradicijama. U pripremi ovih recepata Maja je koristila proizvode koji se često nalaze u domaćim kuhinjama, uključujući Podravkino brašno i Dolceline dodatke za slastice poput vanilin šećera, praška za pecivo i cimet šećera.
Sponzorirani sadržaj donose Index i Podravka u skladu s najvišim profesionalnim standardima.