Foto: Trapan.hr/Press
ODD BACCHUS jedan je od pet američkih vinskih blogova koje Wall Street Journal svojedobno preporučio kao vinske blogove vrijedne čitanja.
A o malvaziji Brune Trapana, Ponente iz 2012. godine, Frisch je napisao: "Istra, trokutasti poluotok u Hrvatskoj, koji je nekoć pripadao Italiji, proizvodi hranu i vino koje postaje ozbiljna konkurencija bivšim 'vlasnicima'. Istarska malvazija imala je bogatu aromu koja se pamti i koja je gotovo zakoračila na teritorij karamele. Bogato i pomalo voćno, ovo prekrasno uravnoteženo vino ima primjetno fokusirane kiseline i podvučeno je notom slanosti. Neobično i vrlo, vrlo ukusno".
S kim se Trapanova malvazija našla u društvu, provjerite ovdje.