Francuski buldozi, sa svojim zdepastim tijelom, karakterističnom njuškom koja podsjeća na osmijeh i šišmišolikim ušima, osvojili su srca ljubitelja pasa diljem svijeta. U posljednjih dvadeset godina njihova je popularnost naglo porasla. Privlače svojim simpatičnim izgledom, mirnom naravi koja odgovara životu u stanu te slavnim vlasnicima poput Lady Gage i Leonarda DiCaprija.
Unatoč imenu, francuski buldozi potječu iz Engleske. Prije pojave klimatizacije, engleski obrtnici, posebno čipkari, koristili su male buldoge za grijanje dok su radili držeći ih u krilu. Tijekom Industrijske revolucije mnogi su se preselili u Francusku, a pse su poveli sa sobom. Ondje su se križali s terijerima, što je dovelo do stvaranja pasmine koju danas poznajemo.
Najprepoznatljivija karakteristika francuskih buldoga su njihove uspravne "šišmiš" uši. Međutim, neki mogu imati i preklopljene "ruža" uši, koje su naslijedili od engleskih buldoga. Američki uzgajivači inzistirali su na uspravnim ušima kako bi pasmina imala prepoznatljiv izgled. Kao reakciju na to osnovali su Američki klub francuskih buldoga protiv pasa s preklopljenim ušima.
Njihov simpatičan izgled donosi i određene probleme. Zbog građe tijela mužjaci se često ne mogu prirodno pariti, pa se većina štenaca začinje umjetnom oplodnjom. Ženke, zbog uskih bokova, često moraju na carski rez. Ti postupci povećavaju cijenu štenaca, ali i štite zdravlje majke i potomstva.
Kratka njuška i kompaktno tijelo čine ih lošim plivačima, pa ih je uz vodu potrebno stalno nadzirati. Letenje avionom može biti opasno zbog problema s disanjem, osobito u teretnom prostoru. Ako putuju, najsigurnije je da budu s vlasnikom u kabini.
Zahvaljujući maloj veličini, mirnom temperamentu i rijetkom lajanju, francuski buldozi idealni su za život u stanu. U gradovima poput New Yorka, Los Angelesa i San Francisca drže titulu najpopularnije pasmine.
Iako ne laju često, vrlo su "pričljivi", oglašavaju se različitim zvukovima, od roktanja i mumljanja do cijukanja, stvarajući svoj jedinstveni jezik.
U filmskoj verziji Čarobnjaka iz Oza psa Tota odglumio je terijer, no u originalnim knjigama Toto je bio francuski buldog. Ilustrator je navodno imao vlastitog buldoga koji mu je poslužio kao model. Postoji i priča da je za filmsku ulogu prvotno bio odabran francuski buldog, ali je zamijenjen jer nije mogao pratiti redateljeve upute.