VEĆ STE čuli za cruffine, cronutse, crookije i ostale hibride kroasana i drugih slastica o kojima smo već i pisali, a budući da je ljeto, bilo je vrijeme i za jedan ljetni hibrid kroasana i - sladoleda. Kroasan sladoled, sladoled u kroasanu ili ice crone izum je pekarnice Flaky Pastry iz Dubaija, a u rekordnom roku postao je hit na društvenim mrežama.
>> Što dobijete križanjem kroasana i keksa? Crookie je novi viralni hit
Ima ih u Dubaiju i Londonu
Riječ je o kombinaciji hrskavog i sočnog kroasana, koji u ovom slučaju preuzima ulogu korneta, koji se zatim izdubi i puni sladoledom po izboru, a mogu mu se dodati razni preljevi, voće i orašasti plodovi, a u ovoj pekarnici najpopularniji su okusi malina, pistacija te čokolada i lješnjak.
@digitaldiarylondon The viral ice cream croissant is back 🍦☀️ I had the vanilla ice cream with hazelnut toppings and really like the combination of ice cream and croissant together. It is massive though so definitely recommend sharing 😂 Also available in pistachio flavour with pistachio toppings 🍨 📍British Patagonia Save for your next ice cream run and follow for more! 🏷️ London | Explore | things to do London | Places to go London | Food | Travel guide | London food guide | aesthetic | Ice cream | Cafe | beautiful places #london #londonlife #londonfood #londonfoodie #londonhotspots #londonfoodguide #londontiktok #fyp #foryou #foryoupage #fypシ゚ #londondiaries #icecream #explore #viral #dessert ♬ Hell N Back (feat. Summer Walker) - Bakar
No dobra vijest je da se ove viralne slastice mogu kušati i u Europi, a nama najbliža lokacija trenutačno je pekarnica British Patagonia u Londonu, koja u ponudi također ima sladolede raznih okusa koji dolaze u kroasanu, poput sorbeta od jagode, novog okusa koji su predstavili ove godine, te klasične pistacije.
Kako ih napraviti kod kuće?
Baš kao i svaku drugu viralnu slasticu, i ovu možete napraviti kod kuće - ako niste vješti u kuhinji, poslužit će i kupovni kroasani i kupovni sladoled, no ako želite napraviti sve od nule, imamo recepte koji će vam biti najbolji saveznici.
Za početak ispecite kroasane - ovdje pronađite odličan provjereni recept za kroasane za čiju će vam pripremu biti potrebno puno vremena i strpljenja, ali na kraju ćete dobiti savršeno sočne kroasane, koji će se odlično slagati uz domaći sladoled. Sladoled pripremite jedan dan unaprijed, a bilo da želite sladoled od vanilije, jagode, čokolade ili kave, ovdje ćete pronaći sve što vam treba za pripremu domaćeg sladoleda.