Sigurno ste čuli za jelo zbog kojeg je u redu stajalo više od tri tisuće mladih u Francuskoj. Riječ je o specijalitetu francuskog lanca Tasty Crousty koji se, zapravo, sastoji od riže s komadićima pohane piletine, obilno prelivene raznim umacima. Zvuči prilično banalno pa se sigurno pitate u čemu je caka. Na kraju krajeva, riječ je samo o piletini, riži i umaku.
No popularnost "croustyja" toliko je narasla da su ga francuski mediji prozvali fenomenom generacije Z, a lanac koji su krajem 2024. pokrenula braća Galo, Mamadou i Omar Diallo danas broji više od 50 lokala diljem Francuske i Belgije.
Tajna uspjeha leži u činjenici da je proizvod doslovno skrojen za TikTok generaciju. Riječ je o hrani koja dobro izgleda na videima, fotografijama i uživo, a pritom nudi sve što mlađa publika traži - ogromnu porciju, obilje umaka, zasitnost i cijenu manju od deset eura.
Ovo jelo sada možete probati i u Zagrebu
Nakon Spud Buda, koji je također zaludio generaciju Z, u Zagreb je stigao i ovaj viralni hit. U hrvatskoj verziji naziva se Crousty Tasty, no nemojte očekivati restoran tog imena. Jelo se može naručiti putem dostavnih aplikacija ili preuzeti u fast foodu French Tacos u Martićevoj 67, odmah pokraj tržnice Kvatrić.
Tamo sam se uputila jednog poslijepodneva. Kada sam stigla, u lokalu nije bilo nikoga osim dvojice zaposlenika i jednog dostavljača. Prostor je djelovao pomalo zapušteno, s tek dva visoka stola za goste. Iako sam u početku bila pomalo zbunjena, ubrzo sam na jelovniku ugledala naziv Crousty Tasty i shvatila da sam ipak na pravom mjestu.
Kakve sve verzije postoje i koliko koštaju?
Na jelovniku je ukupno šest verzija ovog jela: klasični Crousty Tasty za 8.99 eura, Crousty Chicken Beef za 11.99 eura, Crousty Chicken Suđuk za 12.99 eura, Crousty Shrimps za 13.99 eura, Crousty Veggie za 8.99 eura i Crousty Cordon Bleu za 8.99 eura. Moguće je dodati i razne priloge, od sireva do povrća, jaja i salama, a svaki dodatak stoji 1.20 eura.
Odlučila sam se za klasični Crousty Tasty s rižom, mariniranom pohanom piletinom, hot cheesy i sweet chilli umakom, hrskavim prženim lukom i peršinom. Nakon svega pet minuta moja je narudžba bila spremna. Pakiranje me odmah podsjetilo na Spud Bud - praktična okrugla kutija koju možete zatvoriti i bez problema ponijeti sa sobom.
Porcija je doista bila izdašna, a iako nisam imala velika očekivanja, okus me ugodno iznenadio. Hrpa riže, kuhane baš onako taman, komadići pohane piletine i obilje umaka pokazali su se kao jednostavna, ali vrlo učinkovita kombinacija.
Sweet chilli umak dao je jelu blagu slatkoću, dok je prženi luk pružio dodatnu dozu hrskavosti. Svidjelo mi se i to što umaci nisu potpuno preuzeli glavnu riječ, što je često slučaj kod sličnih viralnih jela.
Isplati li se probati?
Ovdje se ne radi o nekom revolucionarnom konceptu - to je vrlo jednostavna kombinacija riže, piletine i umaka. No upravo je ta jednostavnost ono što ovo jelo čini popularnim. Porcija je velika, okus je bolji nego što biste očekivali na prvi pogled, a cijena je još uvijek dovoljno pristupačna da opravda znatiželju.
Razumijem zašto je ovo jelo postalo hit među generacijom Z - fotogenično je, zasitno i pruža ono što danas mnogi traže od fast fooda: puno hrane za relativno malo novca. Ne bih stajala satima u redu zbog njega kao tisuće Francuza, ali ako vam se nađe usput ili ga želite isprobati iz znatiželje, nećete ostati razočarani.